5 PARFUMS ASIATIQUE 270g L … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

18,57 

Anis vert, Cannelle, Clou de Girofle, Fenouil, Poivre noir.

Notre mélange 5 PARFUMS ASIATIQUE fera merveille pour parfumer des marinades sucrées-salées : porc, canard, poulet… Plus généralement, le 5 parfums s’utilise avec toutes les viandes blanches, poissons ou fruits de mer cuisinées dans les plats d’inspiration asiatique.
Cousin de notre mélange 5 PARFUMS CHINOIS, le mélange 5 parfums asiatiques à une saveur plus authentique. Le goût est chaud, sucré et légèrement anisé avec une touche de saveur poivrée. La cannelle ajoute une douceur subtile, tandis que les clous de girofle donnent une note piquante. Le fenouil apportant une légère saveur de réglisse et de fraicheur.
Le mélange de 5 parfums asiatiques est souvent utilisé pour assaisonner des viandes, des volailles et des légumes, ainsi que des plats à base de riz et de nouilles. Il peut également être utilisé pour préparer des marinades et des sauces pour les plats asiatiques.
Dans l’ensemble, le mélange de 5 parfums asiatiques ajoute une saveur complexe et riche à de nombreux plats de viande, de légumes et de soupes de la cuisine chinoise et d’autres pays d’Asie de l’Est.

Voici quelques idées de recettes qui utilisent le mélange 5 parfums asiatiques :

– Poulet rôti aux 5 parfums : badigeonnez un poulet entier avec un mélange de sel, de poivre et de mélange 5 parfums asiatiques, puis faites-le rôtir au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré.
– Ragoût de boeuf aux 5 parfums : faites revenir des morceaux de boeuf dans une cocotte avec des oignons, de l’ail, des carottes et du céleri, puis ajoutez du bouillon de boeuf, du mélange 5 parfums asiatiques et laissez mijoter jusqu’à ce que la viande soit tendre.
– Porc effiloché aux 5 parfums : faites cuire un morceau de porc dans une mijoteuse avec du bouillon de poulet, du mélange 5 parfums asiatiques et des légumes pendant plusieurs heures jusqu’à ce qu’il soit tendre. Effilochez la viande avec une fourchette et servez-la avec des pains bao ou des pains plats.
– Aubergines sautées aux 5 parfums : coupez des aubergines en dés et faites-les sauter dans une poêle avec de l’huile d’olive, de l’ail, du gingembre et du mélange 5 parfums asiatiques jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
En utilisant le mélange 5 parfums asiatiques dans vos recettes, vous pouvez ajouter une touche exotique à vos plats tout en profitant de ses bienfaits pour la santé.

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Poids 0,315 kg

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  • Nom de boutique les Epices DeLACO
  • Vendor: les Epices DeLACO
  • Adresse : 555 sentier du Loiret
    45160 SAINT HILAIRE SAINT MESMIN
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    Notre mélange de sel aromatisé au céleri branche avec une belle couleur verte pastel et une saveur intense est un assaisonnement unique et savoureux.
    Le sel au céleri branche est principalement composé de sel et de céleri branche déshydraté qui ajoute non seulement de la couleur, mais également des notes d’herbes fraîches et intense à l’assaisonnement. Les branches de céleri sont soigneusement récoltées, nettoyées et déshydratées pour éliminer toute l’humidité. Ensuite, elles sont réduites en poudre fine pour obtenir une texture homogène.
    Le mélange de sel aromatisé au céleri branche se distingue par sa belle couleur verte pastel, qui est attrayante visuellement lorsqu’elle est saupoudrée sur les aliments. La saveur est intense et complexe, combinant la saveur salée du sel avec des notes fraîches et herbacées du céleri. L’assaisonnement offre ainsi une expérience gustative équilibrée et vivifiante.
    Saupoudrez le directement sur les viandes, les légumes, les salades, les œufs, les soupes ou d’autres plats pour ajouter une saveur intense et herbacée, ainsi que dans les préparations de marinades, de sauces ou de vinaigrettes.

    Le mélange de sel aromatisé au céleri branche peut-être utilisé de différentes manières en cuisine pour rehausser la saveur de vos plats. Voici quelques utilisations courantes :
    – Dans les jus de tomates : pour ajouter de la saveur à cette boisson.
    – Assaisonnement de viandes : Saupoudrez le sel aromatisé au céleri branche sur vos viandes avant la cuisson, qu’il s’agisse de steak, de poulet, de porc ou même de fruits de mer. Cela ajoute une saveur salée et herbacée qui se marie bien avec les protéines.
    – Assaisonnement de légumes : Utilisez-le pour donner un coup de fouet à vos légumes. Saupoudrez-le sur les légumes grillés, rôtis ou sautés pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
    – Amélioration des soupes et des sauces : Ajoutez une pincée de sel aromatisé au céleri branche à vos soupes, bouillons et sauces pour rehausser les saveurs. Il fonctionne particulièrement bien dans les soupes à base de légumes ou de poulet.
    – Assaisonnement des œufs : Saupoudrez légèrement sur vos œufs brouillés, omelettes ou œufs au plat pour une saveur délicieuse. Le céleri se marie bien avec les œufs, ajoutant une note subtile d’herbes.
    – Salades : Utilisez le sel aromatisé au céleri branche comme un assaisonnement supplémentaire dans vos salades. Il peut donner une saveur intéressante aux mélanges de légumes verts ou de légumes-racines.
    – Assaisonnement de snacks : Si vous préparez des snacks maison comme des chips de légumes ou des popcorns, saupoudrez-les de sel aromatisé au céleri branche pour une saveur originale.
    Il est important de noter que le sel aromatisé au céleri branche peut être salé, alors veillez à l’utiliser avec modération. Goûtez vos plats au fur et à mesure pour ajuster la quantité selon vos préférences.

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