PIRI PIRI PORTUGAIS 200g L … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

14,21 

Composition :

Piment de Cayenne,  Persil,  Paprika,  Paprika fumé,  Origan,  Oignon,  Gingembre,  Coriandre,  Cardamome,  Ail.

Moins pimenté que l’original, préférant le coté boisé et fumé, notre mélange d’épices « PIRI PIRI PORTUGAIS » conviendra au plus grand nombre.
Le mélange d’épices Piri Piri portugais est un mélange aromatique d’épices utilisé dans la cuisine portugaise et originaire des régions africaines du Mozambique et de l’Angola, qui ont une influence culinaire sur la cuisine portugaise. Le nom « Piri Piri » provient du mot Swahili « Piri Piri » qui signifie « piment pimenté » en raison de la saveur piquante du mélange. C’est pourquoi, notre mélange est plus occidentalisé pour éviter un embrasement de la bouche.
Vous pouvez utiliser ce mélange, directement sur les rôtis ou les plats, en marinade pour les viandes et fruits de mer, ou pour faire une sauce épaisse et piquante.
La sauce Piri Piri est populaire dans de nombreux pays, notamment au Portugal, en Angola, au Mozambique et dans d’autres anciennes colonies portugaises. Elle est souvent utilisée pour ajouter du piquant et de la saveur aux plats, et elle peut être ajustée en termes de niveau de chaleur en ajoutant plus ou moins de piments ou d’autres épices. La sauce Piri Piri portugaise est appréciée pour sa saveur audacieuse et son côté épicé, qui peut ajouter un véritable coup de fouet aux plats pour les amateurs de cuisine relevée.
Le mélange d’épices Piri Piri portugais est utilisé pour mariner et assaisonner diverses viandes, notamment le poulet, le porc, le poisson ou les fruits de mer, avant la cuisson. Il peut également être utilisé comme condiment ou saupoudré sur les plats pour ajouter une saveur légèrement piquante et savoureuse. La chaleur et la complexité des épices du mélange Piri Piri Portugais sont caractéristiques de la cuisine portugaise et sont appréciées pour leur goût intense et chaleureux.

 

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Poids 0,245 kg

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Informations sur la boutique

  • Nom de boutique les Epices DeLACO
  • Vendor: les Epices DeLACO
  • Adresse : 555 sentier du Loiret
    45160 SAINT HILAIRE SAINT MESMIN
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  • Façon Mrs DASH 880g PRO … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    50,53 

    Composition :

    Oignon,  Ail,  Basilic,  Persil,  Sarriette,  Marjolaine,  Origan,  Aneth,  Coriandre,  Piment,  Poivre,  Moutarde,  Cumin,  Céleri;  Piment de Cayenne,  Ecorce Orange,  Ecorce, citron.

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  • RAS EL HANOUT jaune 130g M … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    10,91 

    Cannelle, Clou de Girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Poivre noir, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Laurier, Poivre de Jamaïque.

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  • CHILI MEXICAIN 240g L … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    16,66 

    Composition :

    Cumin,  Origan,  Citron vert,  Coriandre,  Ail,  clou de girofle,  Piment de Cayenne.

    Mélange Chili  (Cumin, Carvi, Ail, Origan, Thym, Paprika, Poivre de Jamaïque, Coriandre, Piment de Cayenne, Clou de Girofle).

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  • DUKKAH 155g M … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    13,74 

    Amandes, Coriandre, Cumin, Nigelle, Noisettes, Noix, Pavot noir, Pistaches.

    Mélange 4 épices (Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade, Poivre de Jamaïque).

    Poivre noir, Sel de mer, Sésame, Baies de Goji.

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  • Sauce ANDALOUSE 1200g PRO … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    56,06 

    Paprika, Paprika fumé, Tomate séchée, Poivron, Piment de cayenne, Ail, Echalote, Oignon, Origan, Persil, Fenouil, Poivre noir, Curcuma.

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  • SEL au CELERI BRANCHE 320g L … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

    18,28 

    Notre mélange de sel aromatisé au céleri branche avec une belle couleur verte pastel et une saveur intense est un assaisonnement unique et savoureux.
    Le sel au céleri branche est principalement composé de sel et de céleri branche déshydraté qui ajoute non seulement de la couleur, mais également des notes d’herbes fraîches et intense à l’assaisonnement. Les branches de céleri sont soigneusement récoltées, nettoyées et déshydratées pour éliminer toute l’humidité. Ensuite, elles sont réduites en poudre fine pour obtenir une texture homogène.
    Le mélange de sel aromatisé au céleri branche se distingue par sa belle couleur verte pastel, qui est attrayante visuellement lorsqu’elle est saupoudrée sur les aliments. La saveur est intense et complexe, combinant la saveur salée du sel avec des notes fraîches et herbacées du céleri. L’assaisonnement offre ainsi une expérience gustative équilibrée et vivifiante.
    Saupoudrez le directement sur les viandes, les légumes, les salades, les œufs, les soupes ou d’autres plats pour ajouter une saveur intense et herbacée, ainsi que dans les préparations de marinades, de sauces ou de vinaigrettes.

    Le mélange de sel aromatisé au céleri branche peut-être utilisé de différentes manières en cuisine pour rehausser la saveur de vos plats. Voici quelques utilisations courantes :
    – Dans les jus de tomates : pour ajouter de la saveur à cette boisson.
    – Assaisonnement de viandes : Saupoudrez le sel aromatisé au céleri branche sur vos viandes avant la cuisson, qu’il s’agisse de steak, de poulet, de porc ou même de fruits de mer. Cela ajoute une saveur salée et herbacée qui se marie bien avec les protéines.
    – Assaisonnement de légumes : Utilisez-le pour donner un coup de fouet à vos légumes. Saupoudrez-le sur les légumes grillés, rôtis ou sautés pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
    – Amélioration des soupes et des sauces : Ajoutez une pincée de sel aromatisé au céleri branche à vos soupes, bouillons et sauces pour rehausser les saveurs. Il fonctionne particulièrement bien dans les soupes à base de légumes ou de poulet.
    – Assaisonnement des œufs : Saupoudrez légèrement sur vos œufs brouillés, omelettes ou œufs au plat pour une saveur délicieuse. Le céleri se marie bien avec les œufs, ajoutant une note subtile d’herbes.
    – Salades : Utilisez le sel aromatisé au céleri branche comme un assaisonnement supplémentaire dans vos salades. Il peut donner une saveur intéressante aux mélanges de légumes verts ou de légumes-racines.
    – Assaisonnement de snacks : Si vous préparez des snacks maison comme des chips de légumes ou des popcorns, saupoudrez-les de sel aromatisé au céleri branche pour une saveur originale.
    Il est important de noter que le sel aromatisé au céleri branche peut être salé, alors veillez à l’utiliser avec modération. Goûtez vos plats au fur et à mesure pour ajuster la quantité selon vos préférences.

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