SEL des CARAIBES 660g XL … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

Notre mélange aromatisé sel aromatisé des caraïbes est un mélange de sel de haute qualité et des d’épices qui capture les saveurs ensoleillées des Tropiques. Il est composé d’un savant mélange de différentes épices qui se combinent pour créer un profil de saveur distinctif et exotique.
Ce mélange est caractérisé par la douceur du paprika et du curcuma. Le paprika, une épice obtenue à partir du piment doux, ajoute une saveur légèrement sucrée et fumée. Le curcuma, une épice jaune vif, offre une douceur terreuse et une légère amertume. Le mélange Sel des Caraïbes est rehaussé par une touche ensoleillée et aromatique de piment de Jamaïque, également connu sous le nom de « allspice ». Le piment de Jamaïque est une baie séchée qui combine des notes de poivre, de muscade et de girofle, créant ainsi un parfum chaud et épicé.
Enfin, une touche de piment de Cayenne est ajoutée pour apporter un léger piquant au mélange. Le piment de Cayenne est une variété de piment qui est souvent utilisée pour ajouter de la chaleur à divers plats. Sa présence dans le mélange Sel des Caraïbes lui confère un soupçon de piquant qui complète parfaitement les autres saveurs.
Lorsqu’on utilise le mélange Sel des Caraïbes, on peut s’attendre à un mariage harmonieux de saveurs : la douceur du paprika et du curcuma, les arômes ensoleillés du piment de Jamaïque et une légère touche de chaleur du piment de Cayenne. C’est un mélange polyvalent qui peut être utilisé pour rehausser de nombreux plats, notamment les viandes, les légumes, les riz, les marinades et les sauces. Il apporte une touche exotique et parfumée qui évoque les délices culinaires des Caraïbes.
Un superbe métissage épicé. Retrouvez les saveurs chaleureuses typiques de cet archipel en intégrant ce sel aromatique dans votre cuisine. Viandes poissons ou légumes, ce mélange ne quittera plus votre table et vous apportera du bonheur tous les jours.

Le mélange de sel aux agrumes est une façon délicieuse d’ajouter une touche d’agrumes et de saveurs aromatiques à vos plats. Ce mélange peut être acheté dans le commerce ou préparé maison en mélangeant du sel avec des zestes d’agrumes séchés ou des herbes aromatiques.
– Assaisonnement des viandes : Utilisez le sel aux agrumes pour assaisonner des viandes comme le poulet, le poisson, le porc ou même le bœuf. Frottez-le sur la viande avant la cuisson pour lui donner une saveur citronnée et parfumée.
– Salades : Saupoudrez le sel aux agrumes sur vos salades pour ajouter une note de fraîcheur. Il se marie bien avec des salades légères, en particulier celles à base de poulet, de crevettes ou de poissons.
– Fruits de mer : Utilisez le sel aux agrumes pour assaisonner vos fruits de mer, que ce soit des crevettes, des moules, des huîtres ou du poisson. Cela peut accentuer les saveurs naturelles de la mer.
– Légumes rôtis : Saupoudrez le sel aux agrumes sur des légumes avant de les rôtir. Cela ajoutera une touche de fraîcheur et de vivacité aux légumes grillés.
– Riz et pâtes : Mélangez le sel aux agrumes dans le riz ou les pâtes pendant la cuisson pour parfumer ces plats de base. Cela fonctionne bien avec des plats comme le risotto aux fruits de mer ou les pâtes au citron.
– Cocktails : Utilisez le sel aux agrumes pour décorer les bords des verres à cocktails. Cela ajoute non seulement une touche décorative, mais aussi une saveur supplémentaire à chaque gorgée.
– Finition pour plats : Juste avant de servir, saupoudrez un peu de sel aux agrumes sur des plats tels que des soupes, des sauces, des plats de pâtes ou des plats de poisson. Cela ajoute une note finale de fraîcheur.
– Vinaigrettes : Intégrez le sel aux agrumes dans vos vinaigrettes maison pour une saveur citronnée unique.
N’oubliez pas que le sel aux agrumes peut être assez puissant, alors commencez par en ajouter une petite quantité et ajustez selon vos goûts. Cela peut être une excellente façon d’expérimenter et d’ajouter une dimension nouvelle et intéressante à vos plats.